料理研究家・濱田美里さんのお料理絵本シリーズ第2弾『いっしょにつくろう!季節をたべる夏の保存食・行事食』(アリス館)が発売中です。今回もまるごと絵を担当いたしました。
夏に旬をむかえる素材でつくる、難しい作業のいらない保存食と、七夕とお盆を味わえる行事食のレシピがたくさんです。
今回お料理するのは、春の巻から登場している男の子と女の子、そして新登場のしろくまくんとこぶたさんです。
梅やらっきょう、赤じそや桃など、旬の時期が短くて、今まさにスーパーに並んでいる食材がたくさんでてきますので、本を楽しみながら作っていただけたら嬉しいです!
濱田美里 著
発行 アリス館
撮影/山下コウ太 スタイリング/石川美加子 お料理アシスタント/松本真紀
ブックデザイン/田辺卓 編集/湯浅さやか 山田玲子
2 Comments
ごぶさたしています。お元気でいらっしゃいますか。夏版が出たのですね! 春版にコメントしましたが、時間の流れははやいですね。こう暑いと食欲も減ってしまいますが、美菜子さんもしっかり食べて、この猛暑をのりきって、よいお仕事をなさってください。
佐藤千秋@橘高校さま
ご無沙汰しております、毎日暑いですね、佐藤さんもお変わりなくお過ごしでしょうか。
そうですね、いつのまにか夏が発売になりました。いつもブログ楽しんで下さって、ありがとうございます!