濱田美里・著／アリス館／撮影:山下コウ太／スタイリング:石川美加子／料理アシスタント:松本真紀／ ブックデザイン:田辺卓／編集:湯浅さやか・山田玲子   季節の保存食と行事食のレシピが満載のお料理